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Das ganze Jahr ein Weingenuss

Gastwinzer 2025/2026

Die VILLA Schweizerhof lädt auch 2025 wieder zu einer besonderen Genussreise ein: Herausragende Winzer präsentieren ihre Weine in stilvollem Ambiente. Von Frühjahr bis Winter bietet jede Saison eine neue Gelegenheit, exklusive Tropfen zu entdecken und die Winzer persönlich kennenzulernen. Ein speziell abgestimmtes Menu begleitet die Degustationen und macht jeden Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis. Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Platz und tauchen Sie ein in die Welt edler Weine!

Gastwinzer-Eröffnungsabend

Im Sommer, Herbst und Winter findet jeweils ein spezieller Gastwinzer-Eröffnungsabend statt. Es wird ein einheitliches Menu serviert und es besteht die Möglichkeit, den Gastwinzer persönlich kennen zu lernen.

Reservieren Sie sich bereits folgenden Daten:
Mittwoch, 12. November 2025 mit Gastwinzer Bechtel
Mittwoch, 1. April 2026 mit Gastwinzer Domaine Bonnet du Fou

Programm
Am Mittwoch, 12. November 2025, findet in der VILLA Schweizerhof der dritte Gastwinzer-Abend dieses Jahres statt. Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend mit den charmanten Winzern des Weinguts Bechtel. Der Winzer wird persönlich vor Ort sein und spannende Geschichten sowie edle Tropfen mitbringen. Dazu servieren wir Ihnen ein raffiniertes 6-Gang-Wintermenu, das kulinarisch keine Wünsche offenlässt.

CHF 190.00 pro Person
Inklusive Apéro, Weinbegleitung, Mineralwasser und Kaffee.

Start ist um 18.00 Uhr mit einem stimmungsvollen Apéro, der perfekte Auftakt für einen unvergesslichen Abend.

WEINGUT ROMAN HERMANN


Herbst: 17. September bis 9. November 2025

Die Weintradition der Familie Hermann reicht bis ins frühe 20. Jahrhundert zurück, als Urgrossvater Leonhard bereits neben der Landwirtschaft Wein kelterte. Heute bewirtschaftet Roman Hermann 6 Hektar an der Fläscher Halde, darunter die historische Terrassenanlage im Fläscher Bad, die sein Grossvater Hanspeter 1971 anlegte.

Bechtel


Winter: 12. November 2025 bis 19. Januar 2026

Seit über 1.000 Jahren werden in Eglisau Reben gepflegt, und die sonnigen Hänge der Grand Cru Lage prägen das Stadtbild. Seit 2008 keltere ich hier hochwertige Weine mit viel Handarbeit und Respekt für die Natur, um den natürlichen Geschmack zu bewahren und dem Grand Cru Eglisau das Renommee zu verleihen, das diese Top-Lage verdient.

Domaine Bonnet du Fou


Frühling: 1. April bis 7. Juni 2026

Vom Quereinsteiger zum Winzer! Freiheit, Passion, Freude – das wollten sie vereinen. Im Jahr 2021 durften bereits zuvor über Generationen für den Weinbau genutzte Kellerräume im malerischen Weindorf Twann übernommen werden. Die Geburtsstunde der Domaine Bonnet du Fou.

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