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Willkommen
in der VILLA Lerngenuss

Wir Lernende freuen uns, Sie vom 6. bis 17. März
in der VILLA Schweizerhof zu verwöhnen.

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La vinothèque Brancaia apporte
le printemps dans la Gourmet-VILLA

En avril, nous accueillons comme vigneron invité le domaine Brancaia, situé au cœur du Chianti Classico. La famille Widmer de Zurich s'est rendue en Toscane il y a plus de 40 ans et est tombée amoureuse du vignoble du même nom. Aujourd'hui encore, le domaine viticole appartient à la famille et est dirigé par la fille Barbara Widmer. Elle produit du vin par passion et crée un plaisir unique à boire en se concentrant clairement sur la qualité maximale et la typicité du lieu. Outre le domaine viticole, la famille possède à Zurich la vinothèque Brancaia, connue non seulement pour ses propres vins, mais aussi pour son vaste assortiment de vins de qualité en provenance d'Europe et de Suisse. Lors de la soirée d'ouverture des vignerons invités à la VILLA Schweizerhof, laissez-vous gâter par les meilleurs crus de la Vinothek Brancaia et dégustez en même temps un menu printanier à six plats, créé par l'équipe de cuisine autour de Marcel Ineichen.

Nous vous servirons ensuite la carte de printemps avec les vins de qualité de la vinothèque Brancaia jusqu'au dimanche 4 juin 2023.

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Wir freuen uns auf Sie!

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«Wir freuen uns, die VILLA Schweizerhof in Eigenregie führen zu dürfen»

Eric, 3. Lehrjahr, Hotel-Kommunikationsfachmann EFZ

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Lernende übernehmen das Zepter

Lesen Sie hier die aktuelle Medienmitteilung vom 27. Februar 2024

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