Das Küchenteam überrascht Sie während den Herbstmonaten über den Mittag mit Wildgerichten von lokalen Jägern. Serviert von der Schiefertafel beim Eingang.
Zu jedem Hauptgang ist eine Vorspeise nach Wahl inkludiert. Sauce und Beilage wählen Sie ganz nach Ihrem Geschmack.
Wer wenig Zeit hat, geniesst den Business Lunch innerhalb einer Stunde in angenehmer Atmosphäre im stilvollen Restaurant mit Blick auf den Vierwaldstättersee.
Die Vorspeise geht aufs Haus
Als Vorspeise stehen unter anderem Schweizer Nüsslisalat, Süsskartoffel-Cremesuppe oder VILLA Kräuterschaumsuppe zur Auswahl. Beim Hauptgang kann der herbstliche Wildgenuss je nach Angebot und Verfügbarkeit gewählt werden. Dazu werden traditionell Rosmarin-Spätzli und Pilz-Preiselbeersauce sowie Rotkraut, Apfel und Rosenkohl mit Speck serviert.
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