Pendant les mois d'automne, l'équipe de cuisine vous réserve une surprise à l'heure du déjeuner avec des plats de gibier provenant de chasseurs locaux. Le menu est affiché sur l'ardoise à l'entrée.
Chaque plat principal comprend une entrée au choix. Vous choisissez la sauce et l'accompagnement selon vos envies.
Si vous disposez de peu de temps, profitez du déjeuner d’affaires en moins d’une heure dans l’ambiance agréable de ce restaurant raffiné offrant une vue sur le lac des Quatre-Cantons.
L’entrée est offerte par la maison
Parmi les entrées proposées, vous aurez notamment le choix entre une salade de mâche à la suisse, une velouté de patates douces ou une soupe mousseuse aux herbes VILLA. En plat principal, vous pouvez opter pour un délice automnal à base de gibier, selon l’offre et la disponibilité. Ce plat est traditionnellement accompagné de spätzli au romarin et d’une sauce aux champignons et aux airelles, ainsi que de chou rouge, de pommes et de choux de Bruxelles au lard.
En savoir plus sur l’offre de gibier à la VILLA Schweizerhof
Du 16 septembre au 29 novembre 2026
Déjeuner d'affaires
Que ce soit pour des rendez-vous professionnels ou un déjeuner décontracté entre amis, la VILLA Schweizerhof propose à l'heure du déjeuner une formule alléchante à base de gibier – l'entrée est offerte par la maison.