Gastwinzer 2026

Seit über 1.000 Jahren werden in Eglisau Reben gepflegt, und die sonnigen Hänge der Grand Cru Lage prägen das Stadtbild. Seit 2008 keltere ich hier hochwertige Weine mit viel Handarbeit und Respekt für die Natur, um den natürlichen Geschmack zu bewahren und dem Grand Cru Eglisau das Renommee zu verleihen, das diese Top-Lage verdient.

Vom Quereinsteiger zum Winzer! Freiheit, Passion, Freude – das wollten sie vereinen. Im Jahr 2021 durften bereits zuvor über Generationen für den Weinbau genutzte Kellerräume im malerischen Weindorf Twann übernommen werden. Die Geburtsstunde der Domaine Bonnet du Fou.

Seit 2003 entsteht auf dem ehemaligen Bauernhof Sitenrain in Meggen biologischer Weinbau aus Leidenschaft – aufgebaut von Erika und Ueli Breitschmid und heute geführt von Nora Breitschmid, Betriebsleiterin & Winzerin. Auf 5.5 Hektaren kultiviert sie robuste Rebsorten, aus denen frische Weissweine, charaktervolle Rotweine und feine Schaumweine entstehen. Der Sitenrain ist für Nora mehr als ein Weinberg: Bei Degustationen und Veranstaltungen lädt sie dazu ein, diesen besonderen Ort und die Freude an guten Begegnungen zu teilen.

Ergänzt wird das Weinangebot aus Meggen durch Weine aus dem Süden Europas – ein Sortiment, das Noras Handschrift vom Vierwaldstättersee bis ans Mittelmeer trägt.

Die Tenuta Palmeri liegt in Avola auf Sizilien. Dort baut Nora Breitschmid mit ihrem Team auf 12 Hektaren inmitten einer wunderbaren Landschaft, würziger Luft und zirpender Zikaden rein biologisch vor allem Rotwein an. Das bedeutet jede Menge Handarbeit, Herzblut, Liebe und Geduld – denn die Trauben bekommen all die Zeit, die sie brauchen, um sich von ihrer besten Seite zu zeigen.

In der Nähe des spanischen Zaragossa produzieren die drei Brüder Cuartero-Cuarto auf 15 Hektaren nach biologischen Richtlinien reinsortige Garnacha-Weine. Die Garnacha-Rebe kommt hervorragend mit Trockenheit, Hitze und Wind zurecht und liefert dank ihres geringen Tanningehalts wunderbar fruchtige Weine.

Gemeinsam stehen diese Weine für biologischen Anbau, Charakter und die Freude an echter Handarbeit.